Konoba trifft Wirtshaus

Istrien zu Gast in der Poststube 1327

Konoba trifft Wirtshaus

Istrien zu Gast im Wirtshaus Poststube 1327 in Traunkirchen. Die kroatische Adria-Halbinsel hat sich innerhalb der letzten Jahre als Trend-Destination für Feinschmecker etabliert. Besonders beliebt sind die gemütlichen Landgasthäuser (Konobas), deren traditionelle Spezialitäten an diesem Abend auf österreichische Wirtshausküche treffen. Gesellige Family-Style-Atmosphäre ohne Dresscode ist angesagt. In gemütlicher Runde werden alle Gerichte zum Teilen auf den Tischen eingestellt. Die Stars dieses Abends sind Stefan Griessler (Küchenchef Wirtshaus Poststube 1327) die kroatischen Gastköche Tvrtko Sakota (Kroatiens Koch des Jahre und aktuell mit 3-Gault Millau Hauben bewertet), Jeffrey Vella (Spitzenkoch und kulinarischer Direktor der renommierten Maistra Hotels) und Sinisa Cerin (ehemaliger Metzger und aktuell Spitzenkoch, der für seine typische kroatische Hausmannskost bekannt ist). Dazu gegleitet echte Blasmusik.

Bitte um Verständnis, dass bei der Veranstaltung ein Hundeverbot besteht!